在广大茶友印象中,景迈山普洱茶以香、甜为主要特色,茶气较弱,且具有明显涩感。纯料景迈山茶若不与其他山头的原料进行拼配,很难达到理想的品饮口感。
一任天真·景迈山,是茶人李桂荣在深度考察当地茶树资源的基础上,臻选大平掌古茶园核心的一小片古树茶林,口感上扬长避短,保留“景迈香”特色的同时,突出茶气与醇厚度,以求相对均衡、完美的开汤表现。
一任天真·景迈山纯料古树茶,属一任茶业旗下山头纯料系列代表性产品之一。每年均推出一个批次,原料均来自景迈山大平掌核心古树茶园。
本批次一任天真·景迈山纯料古树茶,原料采摘时间为2018年4月,同年6月份压饼,东莞仓自然陈化已满一年。
一任天真系列产品的经典包装手法。
饼型压制偏紧,上手很有分量感。
条索肥壮,揉捻较为充分,已有轻度转化。
饼面干爽,清香怡人。
从撬下的茶块可见用料之精细度。
汤体栗黄油润,通透无沉淀,具挂杯感。杯底留香为幽雅蜜香。
茶汤入口可感极具扩张性的高亢蜜兰香,沿鼻腔后段直冲头顶,瞬间令人精神为之一震。汤感饱满醇厚,茶气上扬,舌面微有收敛感,生津迅速。
传统景迈山茶往往开头三、四泡表现惊艳,中段汤感“掉”得很快。一任天真·景迈山纯料古树茶则通过原料把控与工艺改良,显优隐次,弥补了景迈山茶的不足。
直到二十余泡后,茶汤依然保持了充足的香韵与厚度,“景迈香”不减,甜度渐居主导,令人印象深刻。
叶底匀净,叶面具革质感,持嫩度佳,后续转化活力十足。
2019批次一任天真·景迈山纯料古树茶近期已经推出,受今春干旱天气影响,除了量少,蜜甜度也相对更高一些。
一款值得珍藏的个性山头纯料茶。喝懂景迈山,请从一任天真·景迈山纯料古树茶开始。
【产品信息】一任天真·景迈山纯料古树茶(2018)
原料:云南大叶种晒青毛茶
执行标准:GB/T22111-2008
食品生产许可证号:SC11453282210088
出品:西双版纳一任茶业有限公司
规格:357克/饼,7饼/,28饼/件
统一零售价:2850.00元/饼