回望过去,八十年代就像是镶着金边的云彩,洁白纯粹却又流光溢彩,在记忆深处闪闪发光让人难以忘怀。八十年代,不仅有盛极一时的金庸江湖,更有之于茶人无可替代的黄金时代。
任由那个时代如何让人难以忘怀,岁月总是不可再追,所幸,被那段时光激励过的鼓舞过的茶人们,从未忘记自己的初心,他们想用味道永远地镌刻那段黄金岁月。
一次不谋而合,一个共同的初衷,于是有了这款由“香港茶王”王曼源与“压箱底”品牌合作出品的高性价比入门级普洱茶——“压箱底”收藏版普洱青饼888。
品名:压箱底收藏版普洱茶888青饼
产地:云南勐海
配料:云南大叶种晒青毛茶
净含量:357g,28饼/件
零售价:398元/饼,8800元/件
诚意之作,致敬经典
今日的王曼源是普洱茶界当之无愧的大佬,四十年茶王之路上,经由他喝过的,收藏过的好茶无数,这款“压箱底”收藏版普洱青饼888,便是源于他对于一款八十年代经典老茶的味觉记忆和复刻。
让好茶对得起时间,用好茶向所有轮回的岁月致敬,这是“压箱底”品牌创始人林玉成的初衷和一直所秉持的信念。
“压箱底”品牌和王曼源合作推出的这款诚意之作——“压箱底”收藏版普洱青饼888也承载着他们共同的希冀:他们坚信好茶是能够禁得起时光雕琢,是能够镌刻历史的。
口感舒爽醇厚,价格亲民
“压箱底”收藏版普洱青饼888干茶条索黑褐,里外用料一致,带大量的浅金色芽头,茶饼闻起来带有淡淡的梅子香。
其香气除了典型年份茶所具备的蜜香、果香之外,还带有适度的烟熏香气,像汁水饱满的甜蜜夏季夹着冬日松柏的硬朗,让人久久不忘。香气入汤,杯底留香持久。
这款茶的茶汤也十分让人惊喜,内质均衡,茶汤鲜活爽滑,略带微涩,但回甘生津快而持久,口感醇厚,层次感丰富。
叶底带黄褐色和嫩黄色的叶片和芽头,叶片柔软,有厚度,带柔嫩茶梗。这款茶的价格也十分亲民,一饼不足四百元,非常值得入手一试。
选料精工艺佳,值得压箱底收藏
不只是好喝,这款茶也具备一定的收藏价值。1987年就开始游走云南各个产区收原料的王曼源,有着八十年代老茶人共有的严谨,从不去过热的山头,格外注重原料的品质,这是他始终坚持的原则。
林玉成和王曼源都认为,做普洱茶一定要用好茶,只有好茶才值得收藏,好茶压箱底才会有价值。
而这款由他们共同出品的“压箱底”收藏版普洱青饼888,用的正是3~8年的老茶,也是王曼源自己精选的压箱底好料。
相较于那款八十年代经典老茶的原料,复刻版的“压箱底”收藏版普洱青饼888的选料实则更为精细。不仅用料精细,诚意十足,工艺上,借鉴80年代的拼配工艺和口感,与现代工艺有机结合,工艺更为细致考究。
总之,综合各个方面,无论是口感还是用料,这款“压箱底”收藏版普洱青饼888,绝对算得上是一款高性价比的、可喝可藏的入门级普洱茶,其未来更是值得我们期待。