炎炎三伏天里，总希望亲近清凉，目之所及，手之所触，身之所感。。。都渴望着去除燥热，让眼睛和身心都舒爽清静。
给自己泡杯金丝皇菊茶吧。
且不说它口感甘甜，只看一眼它的美，就让人安静，所谓“心静自然凉”，情绪心神的安定泰然，夏日的燥热就去了一大半。
菊花之美还有其意境高远
在陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”；在“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花”；在“寒花开已尽，菊蕊独盈枝”；在“耐寒唯有东篱菊，金粟初开晓更清”；在“轻肌弱骨散幽葩，更将金蕊泛流霞”；亦在于中华自古至今的与梅兰竹相合的四君子情操......
形美意幽功犹大
金丝皇菊味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒、去火抗辐射、滋润肺腑的功用。
《纲目拾遗》言“明目祛肝气，治头晕目眩，益血润容，入血分。” 菊花的功效是疏散风热，清热明目，平肝，解毒。主要用途是入茶，观赏，食用，入药。
一朵朵优美的金丝皇菊是这样制作的
茶百科人连续四年在江西修水山里采摘、加工、推荐，无数茶友的见证及口感审评认可。
选取生态基地的头采鲜菊花。
精致挑选，逐个铺花，并且严格保障铺花的大小、间距，避免挤压而造成干燥中影响花姿美丽。
再把精选铺好的鲜花推入烘房干燥，今年，更严格控制品质，烘干90个小时左右，而市场上大多是70个小时左右。慢烘，更好的带走水分及方便存放，同时去除鲜花的青味、水闷气。
待干燥完成，然后进行摊晾，让带有热度的菊花慢慢静置，同时花内部残余的水分向外走，类似绿茶制作中“走毛火”之后的“摊放回潮”一样的过程，只有有了这个看似可有可无的工序步骤，才能更好的进行下面的焙、第二次干燥，才能更好的去除水分，茶的品质才能更好，更耐存放。这都是我们传统方式下的先人智慧，只可惜，很多现代制茶人，为了急于出售，把这个过程都省略了。
如何正确的开启无上清凉？
冲泡赏形？
寻常日子，都会有温暖随身的杯子，最好是透明的玻璃杯，一次一朵，轻柔的投入，以免折了菊花的花丝羽翼，沸水而入快速浸润一二遍。
而后，再续沸水，远观近玩静待，渐次舒展，赏形之时，闻香啜韵，甜香醇柔。
如此三五冲，待她尽开颜，惊艳于你的不止是滋味。
轻轻晃动杯身，纤弱的菊花被水浸润后的丰腴，舞姿一样的优雅从容。
品饮之后，如此盛入清水中，可观赏三五日。
盖碗工夫韵
如果你习惯于工夫茶的泡法，可以使用盖碗冲泡金丝皇菊品汤。
来自山野的菊花，与容合天地人的“三才杯”恰好和合，天盖之、地孕之。品饮之时，总能想像到的是一派田园风景旖旎。
一次一二朵，烫盏温杯洁具，投茶入瓯，轻摇，有暗香盈袖。沸水快速润之，再续水，分汤，嗅香，品饮，甘甜清冽，韵至心生。三五水后，菊花舒展，一盖碗的空间，刚好容下她娇艳的身姿，涟漪轻盈。
壶泡调饮味
风日晴和、小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、清幽寺院、轻阴微雨 小院晴窗、心手闲适、鼓琴看画、夜深共语、明窗净几。。。此时最宜品茶。
一壶调饮的菊花茶，枸杞、山楂、菊花蜜饮，一人静坐，两人对饮或三五友聚，只要有茶在，便是悦心怡情的一天。
菊普调中和
菊花加熟普，不只是个性上的绝配，味觉与视觉也是绝配，有一种均衡优雅之美。普洱浓沉，菊花清淡，普洱涵蕴内敛，菊花香气清扬。普洱好像大户人家的厚墙高瓦，菊花则是墙内变化万千的花园景致。
泡一杯菊花普洱茶，品味平衡调和的滋味，觉得人生也应如是，沉苦时要加一点清凉的菊花，激越时要加一点内蕴的普洱，在苦中犹有向上飞扬的心，在乐里不失去敏锐深刻的态度，这样，生命的茶才能越陈越醇，越泡越香。
一黄一褐，一花一木，一扬一沉，一淡一浓，一甜一苦，一凉一温，不寒不燥，不偏不倚，均正调和，亦符合茶人“中和”思虑了。
品饮入口，先是舌尖的菊花的甘甜，而后是舌根普洱淡淡的苦。如若茶汤溢满口腔，啜咽之后，满嘴里都是混和中正的柔软了。
送友冲泡金丝皇菊几点小技巧：
水要纯净水。自来水、矿物质水易使茶汤变绿；
水温要高，要沸，方能历炼绽放更娇艳；
一定要下投法。先投茶后注水，以使菊花充分受水。
