《晏子春秋·内篇杂下》曰:“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?水土异也。”
橘如此,茶亦如此。中国是茶的故乡,云南作为世界茶树的发源地,因其山脉纵横、水系交错,十里不同天的独特地理气候环境使得它有着全世界最为丰富的古茶树资源。
澜沧江沿岸作为普洱茶的优质产地,更是有着独特与无法企及的优势,所盛产的普洱茶“一山一味”、滋味鲜明、特色各异、质优醇香,曾一度成为皇室贡茗国礼,历经百年,声名远播,是谓“普洱乔茶,滇南奇葩。千年古树,云雾嫩芽。色香味美,天下皆夸”。
古六大茶山
宋朝时开始闻名于天下的攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒处于西双版纳澜沧江以内,因此史称“江内古六大茶山”。
古六大茶山的命名,相传都与诸葛亮有关,三国时期,蜀汉丞相诸葛亮走遍了六大茶山,留下了很多遗器作为纪念,古六大茶山因这些遗器而得名。
清朝道光年间编撰的《普洱俯志古迹》中记载:“六茶山遗器俱在城南境,旧传武侯遍历六山,留铜锣于攸乐,置铜鉧于莽枝,埋铁砖于蛮砖,遗木梆于倚邦,埋马蹬于革登,置撒袋于曼撒。因以其山名莽枝、革登有茶王树较它山独大,相传为武侯遗种,今夷民犹祀之……”
新六大茶山
盛世兴茶,在江内古六大茶山的熠熠光辉照耀下,云南普洱茶主要产区逐步涵盖了澜沧江以外地区。
许多历史古籍记载之外的风格迥异、深藏滋与味的古茶山被不断发现,它们同样有着漫长悠久的植茶、产茶历史及丰富的古茶资源,其中老班章、勐宋、南糯、冰岛、昔归和景迈等六大古茶山因独具特色而成为澜沧江外优质古茶山代表。
生机盎然的江外古茶山隔着神秘富饶的澜沧江水与史书记载的古六大茶山遥遥相望,生长连绵的古茶树,承接天地之精华,融入茶汤化作万千气象,或霸气或柔和、或醇厚或清甜,刚柔并济、本真本味,风格各异的滋味使茶山的历史、茶树的故事跃然于舌尖。
岁月静然,悄然流逝,珍贵生态古茶资源,厚积薄发,弥足珍贵。
三百年普洱茶商号庆沣祥匠心汇聚
万茶之源,七彩云南的人间净土,亘古绵延的生态地理环境,生机盎然的茶乡古树,传统神秘的加工方式,孕育出极富魅力的古老茶品——普洱茶。
处于茶马古道滇藏纽带中心的“庆沣祥”,始于1772年,明清时,以其卓越的普洱茶品质,一跃成为大清王朝的贡茗国礼,名士有诗:“盖世佳茗谁得似,宇内唯有庆沣祥”。
七彩云南·庆沣祥茶业以茶人匠心的专注和执着,以古法制茶技艺精髓为积淀,将古六大茶山与新六大茶山的珍稀精粹汇集起来,终汇成【作品贰号】十二名山古茶合集,仅可得1772套。
1772是庆沣祥300年辉煌的见证,是【作品贰号】倾尽全力的坚持,更是一种匠心精神的传承。
七彩云南·庆沣祥茶业携手国内普洱茶领域的权威检测机构——国家普洱茶产品质量监督检验中心联合研制,从创意到研发到原料收集历时三年,使每一片芽叶,从采摘的那一刻开始,通过每一环节的细致用心,将古树茶的完美茶香发挥到极致。
中国邮政首度量身定制的
茶山主题专属个性化邮票
【作品贰号】集成古六大茶山与新六大茶山稀世古茶资源,十分难能可贵。中国邮政特为【作品贰号】打造了一套茶山主题专属个性化邮票,在方寸之间以简逸秀润的画风配以古朴风雅的词句,烘托出旖旎恢宏的茶山之韵,感悟方寸艺术魅力。
中国邮政为作品贰号量身定制了古六大茶山个性版票、新六大茶山个性版票及十二座古茶山个性单票,与【作品贰号】一同限量发行1772套,汇成了历史文化辉映的——《十二古茶山邮票珍藏册》。
其中包含有四枚珍惜邮票,它们发行于1997年,这是国家邮票库内特批提取出来的特种邮票《茶树》、《茶圣》、《茶器》和《茶会》。
这不仅是一本具有纪念意义的邮票珍藏册,也是一本专业到位的茶书。邮册将每一座古茶山的历史文化和茶品特质进行了细致的解读和准确的归纳,并以凝练到位的词句配以简逸秀润的画面,将每一座茶山的人文历史底蕴和个性进行了独到巧妙地融合。
品十二山头之茶韵
【作品贰号】的品茗之感令人为之惊叹。新老茶山,所产珍茗口感各不相同,茶叶色、香、味、形绝群拔类、妙趣横生。
古六大茶山
攸乐厚,口感意外的醇厚饱满,茶性稍烈,多咽细品味回甘。
革登甘,茶汤滋味如蜜糖般甘甜,生津回甘。
倚邦酽,醇厚浓酽的口感将云南大叶种茶神韵诠释的淋漓尽致。
莽枝绵,茶汤绵顺柔和,饱满协调。
蛮砖香,色泽较深,茶芽雪白,独有甘醇的甘蔗香甜。
曼撒悠,曼撒古树茶,香扬水柔,茶韵悠悠。
新六大茶山
老班章霸,“茶王”称号名不虚传,入口涩隐苦重,穿透性强,随即回甘,生津滚滚而来。
勐宋凉,过喉后丝丝凉凉的感觉,随之整个口腔都充斥着饱满的苦凉感,待苦凉之味化尽便是源源不断的回甘。
南糯醇,味如其名,淡淡糯香、滑糯的口感,似高山流水般醇韵。
冰岛润,有着细腻的甜润香,入口苦涩度极低,仿佛这是一碗清润的甘露。
昔归劲,茶气强劲却又汤感柔顺,食其味者再不能忘。
景迈兰,独具的雨林之幽兰香,茶汤之中逸蕴含醉人兰香,爱茶之人纷纷为其兰韵所倾倒。
何为作品?“匠心、品质、内涵、极致”相融,缺一不可。
【作品贰号】传世十二藏,古六大茶山与新六大茶山古树茶菁穿越古今的完美邂逅,庆沣祥独具匠心的悉心巨制,细品十二山头珍品,极具收藏价值的《十二古茶山邮票珍藏册》,共同为爱茶、懂茶、惜茶之人带来这不可多得的传世作品。
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品12山头之茶韵,藏传世之作