真实勐海味是什么味,走进云元谷22场熟茶专场,品味大发酵
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真实勐海味是什么味,走进云元谷22场熟茶专场,品味大发酵

在我国经济飞速发展的这四十年,茶作为传统的健康国饮日渐复兴,2017年干毛茶产量258万吨,比16年增加17万吨。在产量增加的同时,结构不断优化,效益提升,呈现良好的发展势头。


在近十年来,普洱茶市场的发展日益成熟,越来越多的人理解普洱茶越陈越香的核心价值。在2017年天猫双十一茶叶类目交易额占比中普洱茶35.65%,2018年38.98%,上涨了3.33%。普洱茶在全茶类交易指数中遥遥领先,在消费习惯中呈上升趋势。



消费市场崛起,精品熟茶更为抢手,当不断升级的普洱茶消费者开始对熟茶提出了更高的品质需求,少数有先见之明的茶企也从熟茶的原料和工艺上做了提升,生产出优质的熟茶,并得到市场和消费者的认


从健康需求向高品质的生活方式转变,普洱茶走向消费的3.0时代。




好的普洱熟茶,具有传世价值



好生茶易得,好熟茶难求。一方面是纯料熟茶,投入成本高,发酵风险大,做的品牌较少,做的好的更少,基于熟茶的定义与保健功效,加上更好的品饮口感感受,他的发展有绝对的战略意义。



云元谷作为专业熟茶制造商,选取云南勐海大叶种作为原料,以自创的谷法技艺,酵出真实的勐海味道。大发酵制成的熟茶 ,蕴含丰富的内涵物质,将茶多酚转化为茶黄素、茶红素、茶褐素以及多酚络合物等构成茶汤主体的物质。


对于茶客而言,品味纯料熟茶是一场味觉盛宴。纯料熟茶的纯、润、茶质厚、茶气足,内涵丰富,口腔饱满度高,云元谷所生产的熟茶有很明显的胶质感,这些都给茶客们留下深刻印象。



普洱熟茶“越陈越香”的特点是普洱茶内含物质茶多酚、咖啡碱、茶色素等物质在微生物的作用下持续氧化、降解以及转化的过程,最终形成时间赋予的独有陈香和风味,正如云元谷的态度所示:好茶可渡人,可传世。


大发酵:遇见不一样


同质化竞争使得企业越来越重视品牌的力量,并寻求差异化的突破。


云元谷一直致力于改善、研发熟茶技术,并首创普洱熟茶从鲜叶到成品的系统化大发酵技术。


就普洱茶而言,前端的原料选择和初制对发酵茶品质起决定性的作用,后端的仓储陈化对熟茶品质进行塑造和固化,中间的渥堆发酵则是负责由原料转化成为熟茶,大发酵则是将前中后统一起来的综合发酵。



"大发酵"是将鲜叶到成品一系列综合环节作为整个发酵过程,区别于之前的单纯的渥堆发酵,讲究的是一种系统全面的发酵思维,正是在这种的思维指导下,云元谷的"大发酵"顺利地将纯料熟茶变为了可能。




差异化定位,树立独特品牌形象



熟茶品牌在大众消费者中认知程度不高,打造差异化更具有优势。


云元谷专注勐海纯料熟茶,清晰的差异化定位,资深的生产技术团队,严格的原料筛选,独家固发技艺,高标准的生产流程,也确保云元谷出厂的每一片茶优质卫生。


熟茶品牌的差异化,在于独家技术,也在产品形象设计。云元谷的产品包装极具品牌调性,吉祥云纹,孔雀,菩提叶,圣火,都是是云元谷的标志元素,有着自然崇拜 、显著的地域特征,也代表民族性。



云元谷更精准的拼配背后的文化基因和精神内涵,标志整体给人的感光就是品牌极具文化信仰,对自然无比尊重,有深刻的茶道内涵的专家型茶品牌,经典的云南风格。


彩云之南,吉祥孔雀,古树茶叶,云南三大名片,云元谷在这三大元素下的衬托显得视觉触点更加明晰,带着浓烈的云南味道,也是云元谷对普洱茶文化最佳诠释。



云元谷——熟茶专场全国巡回展






熟茶市场推广力度持续增强,大众消费市场的好熟茶不再一泡难求。


推广熟茶文化,云元谷拥有专业化营销团队,在全国巡回熟茶专场茶博会,线上的整体推广,针对各地区市场,云元谷积极配合各地合作伙伴积极开展各类线下推广活动。



举办熟茶专场全国巡回展,推广熟茶文化,云元谷独家大发酵技术让全球茶人感受纯料熟茶的醇厚茶韵,自然也经得起爱好熟茶的茶客的考验。


在踏进2018年广州国际秋季茶叶博览会云元谷展馆之前,我们已经得知这已是云元谷第22场熟茶专场,2018年广州秋季茶博会,云元谷已经完成了今年的小目标-22场茶博会。



云元谷积极推动熟茶消费认知、优化生产工艺、强化品牌输出,可以预期熟茶未来市场将有更好的表现,“熟茶热”或将以更理性、成熟、可延续的方式呈现。


云元谷已在全国发展300余个合作商、经销商、特约专柜。普洱熟茶、老熟茶在消费领域的迅速升温,是熟茶的价值回归,是消费者认知升级使然,也是市场消费升级使然,更是熟茶、特别是真正好的普洱熟茶本身价值使然。



创新模式,多维度推广


2019年,茶情报将与云元谷强强联手,在全国数十个城市举办“2019南茶北上,慕茗而来”普洱熟茶专场巡回品鉴活动。“以品饮体验 指引普洱茶方向”让高品质普洱通过品饮体验,使茶与茶客获得心灵的交流,这也是云元谷与我们合作的初衷。



面向全国,以产品为导向,消费者为核心的品牌和营销理念,形成创新性和系统化的推广运作模式,围绕消费者需求,云元谷与茶情报的合作将从产品到营销,再到品牌传播的创新模式,并将这种模式形成了系统化的运作体系。这将进一步推动熟茶文化走向普罗大众,也为市场拓展和消费群拓展奠定了坚实基础。