暑天秘饮,闷一壶陈皮六堡,随时乐享夏日美好
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暑天秘饮,闷一壶陈皮六堡,随时乐享夏日美好

俗语云:小暑大暑,上蒸下煮。大暑之后,暑气铺天盖地袭来,让本就难忍的暑热更难消散,随着空气和人体内的湿热加重,人易感到疲惫、烦闷、头昏脑胀,身体消耗极大。

暑气难耐的夏日,漫长燥热,不如坐下来喝杯茶吧,一杯清新凉爽的茶水是最好的解暑良药,此时闷一壶陈皮六堡茶,消解闷热,最是合适不过了。

六堡茶的“闷泡”,由来已久

闷泡是六堡茶比较传统的品饮方式之一,早在明清时期,两广地区民间就有采用大瓷壶、紫砂壶、茶桶(大茶壶)等器具闷泡六堡茶的习惯;而后,随着大量华工下南洋谋生,六堡茶也因此畅销南洋,当时矿区大多数是用大缸(洋桶)撒入六堡茶叶加入开水闷泡;至民国时期,人们开始采用暖水瓶闷泡六堡茶,如今,六堡镇几乎家家户户仍然保留着用暖水瓶(保温壶)闷泡六堡茶的习惯。

闷泡后的六堡茶,茶叶精华析出得更加充分,茶汤变得更红亮,滋味更温和醇滑,甜润适口。

陈皮+六堡,双倍润养

陈皮,健脾燥湿,有药食同源的特性,六堡茶属于温性茶,两者搭配,产生了不一样的体验,不仅提升了口感,还结合了新会陈皮和六堡茶的功效特点,养护效果显著,常喝可以促进人体微循环,发汗祛湿。

润元昌陈皮六堡茶,选用2015年新会陈皮切丝搭配2018年梧州六堡茶,双重核心产地,真实年份,正宗道地;两广双宝结合,双倍润养,风味独特,滋味饱满醇厚,甜润适口,老少皆宜。

如何闷泡六堡茶

用闷泡壶进行闷泡陈皮六堡茶是最便易的方法,只需注意茶水比例,并把握好闷泡时间即可。以润元昌闷闷香闷泡壶为例,简单操作便可闷出一壶又香又甜的陈皮六堡茶。

操作步骤:备器>投茶>洗茶>注水>闷泡>出汤

(1)备器:闷闷香闷泡壶(容量1L)一个,陈皮六堡茶一袋;

(2)投茶:将茶装进茶包袋,放入闷泡壶中;

(3)洗茶:沸水快进快出润洗两遍,3~5秒即把茶汤倒掉;

(4)注水:壶内注入1L沸水;

(5)闷泡:闷泡10~15分钟;

(6)出汤:出汤半壶品饮,续满水继续闷泡。

小贴士:闷泡完一次后,可先将茶包袋提起或取出,避免浸泡时间过长,茶汤过浓,待喝完后,再续水闷泡,根据茶汤浓淡来延长闷泡时间。

陈皮六堡茶,闷着喝更好喝

陈皮六堡茶闷着喝,口感更香甜更糯滑。闷泡后的陈皮六堡茶,茶汤更加均衡饱满,口感更绵润醇和,浅酌一口,仿佛雨后的老房子,湿润带着凉意,像是嚼过甘草和槟榔后,留在口腔里的木质清凉感。

独处/工作/聚会/旅行/,随时随地,闷泡一壶,好喝又方便,祛湿更消暑,乐享夏日美好。