深广,即深邃而广阔;宏富,即宏大且丰富。深广宏富,是一种很阔大的境界。
——题记
01.布朗山 五年陈 大树茶
布朗山,位于云南省西双版纳州勐海县南部,高山云雾,土地肥美,优渥的自然环境和独特的气候条件,使其成为了名闻天下的普洱茶名山。
生长于山间的大茶树植根较深,依靠树根就可以汲取自身所需的水分及营养,不需要人工施肥,真正得自然雨露之精华。因此,布朗山的大树茶本身所含的矿物质相对就高出普通茶叶很多。
也因为大茶树的根部深入土壤,使得其更容易吸收布朗山中肥沃土壤下的养分。所以,布朗山的大树茶比普通茶叶内含物质更丰富、更耐泡、更具香气。滋味醇厚,口感浓烈霸气,野韵十足。
【蜜韵圆茶】正是采用布朗山五年陈的大树茶原料精制而成。
02.传统工艺匠心打磨
上好的茶菁要成为上佳的茶品,必须要一双妙手去成就。而一双妙手,则必须在数以万计次的制茶过程中锻炼而成。
尽管人类早已进入了大工业时代,但传统的制茶工艺仍在每一代制茶师之间薪火相传,在制茶过程中起着非常重要的作用。
传统制茶技艺贯穿茶叶的采摘、萎凋、杀青、揉捻、晾晒、蒸制等一系列过程,把控的尺度十分微妙而精细。因此,优秀的制茶师,往往都具备10年以上的制茶经验。
兴海茶的制茶师傅们大多具备20年以上的制茶经验,他们不仅在千锤百炼中练就了独到的制茶秘技,而且对布朗山的茶菁有着深刻的理解和敏锐的直觉,始终以一颗匠心打磨着手中的每一款茶品。
03.醇润厚重香韵甘淳
【蜜韵圆茶】饼形端正大方、厚薄均匀;色泽墨绿油润,富有光泽;条索紧实、纹理清晰,干茶花蜜香优雅迷人。
茶汤入口,可以即刻感受到花蜜香的完美融合;汤感醇润厚重,回甘强劲持久,带给人持续的愉悦感。口感层次饱满丰富,甘甜包裹成团,对口腔的直接冲击力、扩张力强,苦涩感退化后口腔中甘淳圆润,喉部有明显的凉喉感觉,且聚而不散。
从品饮体验上来说,【蜜韵圆茶】味深气强、层次丰富,经久耐泡,香韵悠长,足可担得起“深广宏富醇润厚重”八字,是经得起资深茶客味蕾考验的好茶。