烟韵茶,一直以独特的辨识性受到资深普洱茶爱好者的追捧,它的稀缺性更备受收藏流通市场的欢迎。历经市场大浪淘沙脱颖而出,已成收藏体系里独树一帜的一枝花。其中,烟韵茶更以布朗产区的最为经典最受认可。
此次推出的新品2022“金印”,延续了印级系列经典底蕴,以布朗山优质陈年老料精制而成,倾注了正皓茶创始人潘坚先生二十余年的制茶经验及独到的拼配技术,是一款不可多得的高端茶品,具有可观的转化空间及升值潜力。
那么,2022的【金印】到底表现如何?我们跟着商学院老师们的步伐,一起来品评一番。
包装·鉴赏
这款新品外包装上别具一格,视觉冲击力强,以金色做底,饕餮为纹,内敛中散发着皇家贵族气;“金”更代表着“显赫”、“ 尊贵”等意义,而“印”则会让人联想到印级茶的品质魅力。
干茶·鉴赏
端正大方 色泽光亮
条索肥壮 金毫显露
备茶
茶样:9克
茶具:白瓷盖碗 180cc 冲泡
用水:纯净水
品鉴地:广州
醒茶
时间:5s 水温:100°, 醒茶一遍
定点延杯壁缓慢注水
内质·鉴赏
◇第1 — 3泡:6s、8s、10s
汤色橙黄明亮 ,油润有光泽,入口清雅的烟香充斥口腔,既不过于浓郁,亦不令人忽略,恰到好处;滋味醇厚饱满,略带微苦涩弱之感,苦甜交织间,化甘迅速,生津如泉,齿颊留香。
◇第4— 6泡:10s、12s、12s
汤色橙黄透亮,烟香融于茶汤之中,滋味醇和饱满、苦涩协调,回甘生津持久绵延,其韵味干净纯粹,富有层次。随着冲泡次数增加,蜜甜香显露;入口甜感提升,覆盖住苦底,回甘生津一绝。
◇第7 — 9泡:12s、16s、18s
汤色清澈透亮,茶汤细柔协调、口感平稳,在前几泡累积的下,汤中的烟香与蜜甜香融合,内含物质尤为丰富,茶气强。入口回甜明显,喉韵甘爽,很是愉悦。
叶底·鉴赏
叶片肥厚,鲜活柔嫩,冷闻清香明显。从中可见自然转化的痕迹假以时日,伴随着时间的沉淀,定能带来惊艳之美。
品鉴总结
2022【金印】,原料选自勐海干仓储存 10 年之久的布朗山优质陈年老料精制而成,经过上百次反复调试打磨,精心拼配而成。仅限量生产1000件,且每件有独立编码,具 有 较 强 的 稀 缺 性 。
整体品评下来,滋味浓酽饱满,稠滑劲道,烟香融于茶汤中,内含物质丰富,化甘迅速,生津如泉,回甜明显,茶气足,尾水清甜,是一款典型的布朗风格茶品。性价比高,可现饮、可珍藏的普洱茶。