喝大益茶,我们会谈些什么?

三五茶友,相聚一席,开泡品饮,谈笑风生,及爱茶人之乐事。

那么当我们一起喝一款大益茶时,我们会谈些什么呢?

关于一款大益茶,谈的东西可太多了。

首先是品质,也就是其口感表现。

讲口感之前当然要确保其仓储,干仓是品饮基本要求,讲口感我们就可以先谈谈这款茶的用料,大益的主要原料就是勐海产区,一些核心的山头,还有布朗和巴达两个万亩基地,另外可以通过茶饼谈谈这款茶的综合用料等级,看芽头,根茎,叶片的大概比例。

接下来就是茶汤的口感呈现了。

忽略泡茶的几大要素(茶器具、水温、投茶量、浸泡时间)不谈,就讲茶的口感就大有内容了,但主要侧重就是茶滋味的浓强度,茶汤的厚寡,茶的气韵喉韵、体感、回甘生津的强弱,当然还有耐泡度和甜度。

当我们聊完这些指标,自然就是谈到口感的转化了,这款茶刚出来时口感大致怎样的,有什么优缺点,和现在比有了哪些变化?未来又会有怎样的一个变化,未来的口感有什么期待,有没有哪一款对标的产品,比如喝101金大益现在的口感,可以去感受能否追赶2003年金大益的口感,当然,这是经典再现的一种对标,其他产品也可以进行不同类似口感风格的对比,这些都是在口感基础上可以探讨的话题。

聊完了口感,就可以谈谈这款茶的行情走向了。

就当下的行情而言,大部分产品和最高位相比回调的幅度较大,那以后能否回到曾经的最高点就要看产品而论了。

讲到了行情价格,当然要从一款茶刚发布时讲起,配货数量和规格信息详情,配货价格多少,到市场价又是多少,每年的大致价格变化,经历了几个起伏到了最高点,在行情下滑时的几个节点,当下的价格是否到了谷底,能否入手,包括以后的升值潜力,投资回报,市场当下的认可度和热度,当然这也是和前面讲到的口感呈正相关。

市场行情谈完就可以谈谈自已和这款茶的故事。

可以是喜悦,比如我是什么时候什么价买的,赚了多少钱卖了;也可以是痛苦戓庆幸,痛苦在这款茶上有吃过亏,高买低卖亏过钱,庆幸刚是在没掉价前出手,安穏落地;也可以是遗憾,曾经有一个很好的机会,我没有入手,直到涨价了才后悔莫及,当然也可以是低调地炫耀,我还有低成本的几十件放仓库,留的以后喝。

每个人和一款茶的结缘都有不同的方式,不一样的故事,等茶老了,不管好的坏的,都是一份美好而珍贵的回忆,普洱茶就是这么神奇,同一款茶,可以穿越时间的周期陪伴你。

当下大益整体行情较低迷,无论是在这个行业内扮演什么角色,都可以多多喝茶,多多学习,当我们一起喝一款大益茶时,我们可以谈无止境,谈笑风生,侃侃而谈,享受喝茶品茶聊茶的乐趣!

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