2022国际茶日,“我的家乡我代言”:江苏宜兴为您推介“壶抱宜兴红 共饮阳羡茶”

在2022年第三个“国际茶日”来临之际,中国农业国际合作促进会茶产业委员会以“茶和世界,共品共享”为主题,联合各国驻华使馆、国内外茶人推出“国际茶日”庆祝活动:“我的国家我代言、我的家乡我代言”。

江苏省宜兴县为您推介:壶抱宜兴红 共饮阳羡茶。

宜兴茶产业

茶产业是宜兴最具优势的特色产业,关联度大、产业链长、带动力强,融生产、生态、经济、休闲、旅游和文化传承等功能于一体,是宜兴对外宣传的一张靓丽名片,为茶农致富、茶业兴旺、茶乡振兴提供强大动力。

《茶园晨曲》

宜兴是江苏最大的茶叶产区,享有“茶的绿洲”之美誉。先后获评“首届中国名茶之乡”、“全国茶业百强县”、“全国茶产业助力脱贫攻坚、乡村振兴先进典型”。现有茶园7.5万亩,年产名优茶900多吨,形成以宜兴红茶、阳羡雪芽、善卷春月、荆溪云片等为代表性产品的生产格局。宜兴茶企现有省级龙头企业8家、无锡市级龙头企业6家、国家级示范社5家、省级示范社4家,优化“企业+基地+农户+市场”的产销模式,构建现代产业体系,提高整体竞争力,在有效促进小农户与大市场衔接的同时,带动了茶农的增收致富。

沈瑞琴《茶园春晨》摄于2019年

宜兴具代表性茶产业——宜兴红

宜兴原有阳羡茶、阳羡雪芽等区域公用品牌,随着宜兴红茶品质、知名度、销售量的不断提升,为更好地放大品牌效应、促进茶产业高质量发展,宜兴市委市政府又倾力打造“宜兴红”区域公用品牌。2018年成功注册为国家地理标志证明商标。其市场定位是宜兴本地出产的精品红茶,具有“外形紧秀显毫、香气甜香持久、汤色橙红明亮、滋味鲜醇甘甜、叶底嫩匀红亮”的品质特征。

茶样照片

阳羡雪芽,地标证书

宜兴积极推动产业融合发展,推进茶与特有的山水陶竹禅等元素多维融合,实现资源优势向发展优势转变,打造了阳羡茶产业园、阳羡茶文化博物馆、西渚茶禅小镇等具有宜兴地方特色的茶文旅基地。推出茶园观光、采摘、制茶、品茗和度假休闲等多形式的体验产品。入选中国十佳茶旅路线1条,入选江苏省精品茶旅线路3条,入选国家百条红色茶乡旅游精品路线1条。出版了《古诗咏阳羡茶》、《新诗咏阳羡茶》、《阳羡茶》季刊等书籍。

宜兴生态环境优美、人文底蕴深厚,产茶历史悠久、始于汉、盛于唐,自清代光绪年间就红茶生产记载,在漫长的岁月中,宜兴茶叶的品质和美名广为传颂,与紫砂壶相生相伴、相得益彰,赋予了宜兴茶丰满而独特的历史和文化内涵。

阳羡茶产业园,采茶

阳羡茶、紫砂壶、金沙泉被誉为“江南饮茶三绝”;拥有境会亭、茶局巷、茶亭等历史古迹和地名几十处;历代文人雅士对宜兴茶更是推崇备至、赞不绝口,留下了多达200 余首脍炙人口、代不绝咏的茶诗茶句。

宜兴与茶有关的民俗文化非常丰富。其中最为知名的是早茶(早上喝茶)与吃讲茶(民间纠纷矛盾不进衙门而到茶馆里去边喝茶,边议事评理,最终调解处理)。民国时期,宜兴城乡茶馆林立,仅四大镇就有70 多家。宜兴是佛教圣地,享有“禅窟”之名,佛教与宜兴独特的茶元素交汇融合,形成了魅力独具的宜兴佛教文化现象。“茶禅四月到宜兴”就是星云大师为宜兴旅游题写的宣传推广语。

图文版权归江苏省宜兴县所有,转载请标明出处。

来源:中农促茶产业委员会

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无忧之石(馋茶一味)
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