每一款红茶都有自己的特色,每个喝红茶的人也都有着自己不同的需求,在你看来红茶的什么特征是觉得最重要的?
在中国普洱茶网2017年10月6号的回答问题免费领取蒲门茶业滇红工夫红茶活动中,众多网友参与了该问题的讨论,根据留言,我们从中选出了60位茶友送出茶样以及相关红茶评测表,截止10月26日,我们共收到来自26位茶友的反馈,其中25位茶友的反馈有效,在此对这些茶友表示感谢!
通过反馈,我们作了整理和分析,以下为蒲门茶业蒲润滇红工夫红茶反馈整理所得的结果:
一
干茶评价
1
条索
紧直:9人 卷曲:3人 匀整:11人 细碎:2人
2
香气
浓烈:17 人 一般:8人 较弱:0人 无:0人
3
洁净度
较干净:24 人 有轻微灰尘:1 人 微有杂物:0人
二
冲泡
1
器具
盖碗:19人 飘逸杯:1人 常用水杯:1人 其它:5人
2
投茶量
3—4克:8人 5—7克:14人 7克以上:3人
3
水温
85℃:5人 90℃:7人 95℃:8人 100℃:5人
4
冲泡次数
6泡以下:5人 6—8泡:18人 8泡以上:2人
三
品鉴
1
汤色
红明透亮:20人 金黄明透:5人 微浑浊:0人
2
香气
浓烈:19人 一般:4人 较弱:2人 无:0人
3
甜度
较甜:17人 一般:8人 微弱:0人 无:0人
4
身体感受
舒服:25人 不舒服:0人 无:0人
5
叶底
匀齐:13人 鲜活:5人 微碎:7人
根据反馈,我们还精选了以下2位茶友的茶友品鉴感受:
@独语斜阑:茶叶条索相对匀整,色泽乌黑发亮,茶叶也很干净,干茶叶有一股浓郁的茶香,汤色偏红偏暗,香气浓郁,沁人心脾。入口口感醇厚,唇齿留香,无刺激性,有甜味,叶底唯有些细碎,但匀整;很不错的品茶体验。
@冷崖:本红茶静好线路,条索卷曲、细嫩,干茶香甜突出,用盖碗冲泡,前3泡花蜜香浓烈持久,3泡过后,花果味突出,回甘持久。茶汤物质丰富,水路绵绸,口腔饱满,好茶!
此次反馈表主要包含3个方面的内容:茶品干茶、口感赏鉴以及茶友的冲泡习惯,我们也主要想通过反馈看此款蒲门茶业蒲润滇红工夫红茶品质究竟如何。此外,鉴于由于个人平常泡茶习惯的不同以及一些刚入门的茶友可能会在冲泡上出现疑惑,表中冲泡部分内容主要为大家提供借鉴,茶友可根据自己的口感需求选择合适自己的冲泡方法。
同时,由于一些客观原因,此次的评测表中存在部分不严谨的地方,还请茶友见谅,也希望广大茶友积极参加我们的活动和反馈,如果对我们的活动、茶样、评测表或是其它方面有任何的意见或是建议,都可留言向我们反馈,我们期待着你们的参与!